Εύκολη και πεντανόστιμη γαλατόπιτα για να γλύφουν και τα δάχτυλα!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/galatopita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/galatopita.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;">Εύκολη και πεντανόστιμη γαλατόπιτα  χωρίς φύλλο και χωρίς υπερβολές είναι από τα καλύτερα γλυκά που υπάρχουν!</p><br/><p style="text-align: justify;">Είναι ένα απλό παραδοσιακό γλυκό, που όμως θα σας μείνει αξέχαστο!<br/><strong>Υλικά:</strong></p><br/><p style="text-align: justify;">1 λίτρο γάλα πλήρες</p><br/><p style="text-align: justify;">3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο</p><br/><p style="text-align: justify;">2 ποτήρια ζάχαρη</p><br/><p style="text-align: justify;">2 αυγά</p><br/><p style="text-align: justify;">2 βανίλιες</p><br/><p style="text-align: justify;">250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό</p><br/><p style="text-align: justify;">Άχνη και κανέλα</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Εκτέλεση:</strong></p><br/><p style="text-align: justify;">Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα</p><br/><p style="text-align: justify;">Μόλις ζεσταθεί πολύ καλά ρίχνουμε από ψηλά λίγο-λίγο το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει.</p><br/><p style="text-align: justify;">Στην συνέχεια ρίχνουμε την ζάχαρη, το βούτυρο, τις βανίλιες και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα.</p><br/><p style="text-align: justify;">Κατεβάζουμε από την φωτιά, αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μίγμα και προσθέτουμε χτυπημένα τα αυγά.</p><br/><p style="text-align: justify;">Λαδώνουμε καλά ένα ταψί, ρίχνουμε μέσα την κρέμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια (περίπου 45 λεπτά).</p><br/><p style="text-align: justify;">Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κανέλα και ζάχαρη άχνη</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Λίγα μυστικά ακόμα</strong></p><br/><p style="text-align: justify;">Μπορούμε να προσθέσουμε πριν τα αυγά ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού και τον αντίστοιχο χυμό τους.</p><br/><p style="text-align: justify;"><a href="http://www.briefingnews.gr/cook/item/64462-ftiakste-apiteu" target="_blank">πηγή</a></p></span></div>

Εύκολη και πεντανόστιμη γαλατόπιτα για να γλύφουν και τα δάχτυλα!

Εύκολη και πεντανόστιμη γαλατόπιτα  χωρίς φύλλο και χωρίς υπερβολές είναι από τα καλύτερα γλυκά που υπάρχουν! Είναι ένα απλό παραδοσιακό γλυ...

Διαβάστε περισσότερα »

Η πιο γρήγορη και νόστιμη τούρτα σοκολάτα!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%84%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%84%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B1.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;">Η πιο γρήγορη και νόστιμη τούρτα σοκολάτα, ειδικά όταν δεν έχεις χρόνο αλλά οι επισκέπτες σου χτυπάνε την πόρτα!</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Υλικά:</strong><br/>1 1/2 μπισκότα πτιμπερ<br/>250 γρ βούτυρο<br/>2 φακ. κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα<br/>600 ml γάλα<br/>1 μικρή κρέμα γάλακτος<br/>1 σφηνάκι λικέρ<br/>τριμμένη κουβερτούρα</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Εκτέλεση:</strong></p><br/><p style="text-align: justify;">Σπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα , τα ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με το λιωμένο βούτυρο και το σφηνάκι από το λικέρ, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.Τοποθετούμε τα μπισκότα στο ταψί ή στην φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε , στρώνουμε με το χέρι και πατάμε τα μπισκότα ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη βάση. Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και τις κρέμες ζαχαροπλαστικής + το γάλα μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.Απλώνουμε την κρέμα σοκολάτας στο ταψί μας πάνω από τα μπισκότα, το αφήνουμε λίγο στο ψυγείο για να σταθεί η κρέμα μας, από πάνω ρίχνουμε την τριμμένη κουβερτούρα και είναι έτοιμο το γλυκάκι μας να το σερβίρουμε . πολύ γρήγορο και ακόμα πιο πολύ νόστιμο γλυκάκι. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.<br/>Καλή επιτυχία!!!</p><br/><p style="text-align: justify;"><a href="http://cookmania-cookmania.blogspot.com/2011/01/blog-post_28.html">πηγη</a></p></span></div>

Η πιο γρήγορη και νόστιμη τούρτα σοκολάτα!

Η πιο γρήγορη και νόστιμη τούρτα σοκολάτα, ειδικά όταν δεν έχεις χρόνο αλλά οι επισκέπτες σου χτυπάνε την πόρτα! Υλικά: 1 1/2 μπισκότα πτιμπ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πεντανόστιμα κρουασάν σε 5 λεπτά! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/kroyasan.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/kroyasan.png" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;">Πεντανόστιμα κρουασάν σε 5 λεπτά εύκολα και γρήγορα!!</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Τι χρειαζόμαστε:</strong><br/>250 γρ. αλέυρι<br/>8 γρ. baking powder<br/>μια πρέζα αλάτι<br/>125 γρ. μαργαρίνη soft<br/>125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό<br/>μερέντα ή μαρμελάδα σφιχτή για τη γέμιση<br/>Αυγό για να τα αλλείψουμε</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Πώς το κάνουμε:</strong><br/>Ανακατεύουμε το γιαούρτι, μαργαρίνη, αλάτι,baking powder με το χέρι και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι ώσπου να γίνει μαλακή κ εύπλαστη ζύμη.<br/>Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.<br/>Την ανοίγουμε σε κύκλο και με μαχαίρι την κόβουμε σε 8 κομμάτια πάνω στα οποία βάζουμε μια κουταλιά μερέντα η μαρμελάδα.<br/>Τυλίγουμε σε κρουασάν,από την φαρδιά πλευρά δλδ προς την γωνία.<br/>Τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα (μεγάλη ανακάλυψη η λαδόκολλα που δεν λερώνει το ταψί)<br/>Αλείφουμε με το αυγό για να πάρουν ωραίο χρωματάκι και ψήνουμε για 20΄ περίπου ανάλογα με τον φούρνο μας.</p><br/><p style="text-align: justify;"><a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/krouasan-se-5-lepta.html" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></p></span></div>

Πεντανόστιμα κρουασάν σε 5 λεπτά! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεντανόστιμα κρουασάν σε 5 λεπτά εύκολα και γρήγορα!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλέυρι 8 γρ. baking powder μια πρέζα αλάτι 125 γρ. μαργαρίνη ...

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξτε πεντανόστιμες βάφλες και θα σας λατρέψουν!!! | ΓΛΥΚΑ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/bafles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/bafles.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;">Φτιάξτε πεντανόστιμες βάφλες και θα σας λατρέψουν, ειδικά τα παιδιά αλλά και όλοι οι γλυκαντζήδες του σπιτιού!!!</p><br/><p style="text-align: justify;">Η αλήθεια είναι ότι για να φτιάξεις τη σωστή βάφλα χρειάζεσαι μια ημι-επαγγελματική βαφλιέρα(και φυσικά το Τέλειο Παγωτό!). Αν δεν τα έχεις είσαι καταδικασμένος να έχεις μέτρια έως καλά γευστικά αποτελέσματα. Το μόνο που μπορώ να σας προσφέρω είναι η μοναδική συνταγή για βάφλες που θα χρειαστείτε ποτέ, τα εργαλεία βάλτε τα εσείς!</p><br/><p style="text-align: justify;">Τι χρειαζόμαστε:<br/>3 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια<br/>165 γρ. αλεύρι<br/>2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ<br/>πολύ λίγο αλάτι, όσο πιάνουμε με τα ακροδάχτυλά μας<br/>3 κ.γ. άχνη ζάχαρη<br/>280 γρ. γάλα<br/>1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή σπορέλαιο<br/>1 βανίλια<br/>1 μπανάνα κομμένη<br/>σαντιγύ<br/>σιρόπι σοκολάτας<br/>τριμμένο μπισκότο<br/>παγωτό της επιλογής σας</p><br/><br/><h3 style="font-weight: bold; color: #543939; text-align: justify;">Πώς το κάνουμε:</h3><br/><ol class="rr_method_list" style="color: #543939; text-align: justify;"><li class="rr_method_list">Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.</li><br/> <li class="rr_method_list">Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τους κρόκους με την άχνη ζάχαρη, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά μέσα στο μείγμα και αναμειγνύουμε.</li><br/> <li class="rr_method_list">Με ένα δυνατό μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα, να γίνουν δηλαδή μια άσπρη στέρεα μάζα σαν ασβέστης.</li><br/> <li class="rr_method_list">Βάζουμε το 1/3 της μαρέγκας στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε άλλο 1/3 της μαρέγκας και το αφομοιώνουμε στο μείγμα με μία σπάτουλα προσέχοντας να μην κάνουμε βίαιες κινήσεις και διαλύσουμε τη μαρέγκα.</li><br/> <li class="rr_method_list">Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία με την υπόλοιπη μαρέγκα. Αυτό ήταν, το μείγμα είναι έτοιμο και μόλις αρχίσουν να ψήνονται οι βάφλες θα καταλάβετε ότι θα γίνουν πεντανόστιμες. Μόλις γίνουν οι βάφλες ρίχνουμε από πάνω το σιρόπι σοκολάτας, τη μπανάνα, το παγωτό της επιλογής μας, σαντιγύ, το τριμμένο μπισκότο και λίγο ακόμα σιρόπι σοκολάτας.. Καλή σας απόλαυση!</li><br/></ol><h3 style="font-weight: bold; color: #543939; text-align: justify;">Λίγα μυστικά ακόμα</h3><br/><p style="color: #543939; text-align: justify;">Η συνταγή που σας δίνω για το τι θα βάλετε πάνω από τις βάφλες είναι προαιρετική ο καθένας μπορεί να βάλει ότι του αρέσει και επίσης μπορεί να γίνουν και αλμυρές!</p><br/><p style="color: #543939; text-align: justify;"><a href="https://www.sintagespareas.gr/sintages/teleies-bafles.html" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></p></span></div>

Φτιάξτε πεντανόστιμες βάφλες και θα σας λατρέψουν!!! | ΓΛΥΚΑ

Φτιάξτε πεντανόστιμες βάφλες και θα σας λατρέψουν, ειδικά τα παιδιά αλλά και όλοι οι γλυκαντζήδες του σπιτιού!!! Η αλήθεια είναι ότι για να ...

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τέλεια μιλφέιγ!!!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/image-4630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/image-4630.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;"> Συνταγή για τέλεια ατομικά μιλφέιγ!!!</p><br/><p style="text-align: justify;">Υλικά για 16 τεμάχια:<br/>1 φύλλο σφολιάτας<br/><strong>Για την κρέμα:</strong><br/>600 ml φρέσκο γάλα<br/>200 ml κρέμα γάλακτος<br/>2 κρόκοι αυγών<br/>200 γρ. ζάχαρη<br/>2 βανίλιες<br/>65 γρ. αλεύρι γ.ο.χ<br/>55 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας ή αγελαδινό<br/>Για το γαρνίρισμα:<br/>350 ml κρέμα γάλακτος<br/>4-5 κουταλιές ζάχαρη άχνη (αν θέλετε βάλτε περισσότερη ή λιγότερη)<br/>Για την διακόσμηση:<br/>τρίμματα από ψημένα φύλλα σφολιάτας<br/>ζάχαρη άχνη<br/><strong>Τι κάνουμε:</strong><br/>Με ένα μαχαίρι κόβουμε την σφολιάτα σε 16 τετράγωνα.<br/>Σε ένα μεγάλο ταψί στρώνουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και το λαδώνουμε ελαφρά. Τοποθετούμε πάνω σ’ αυτό τα τετράγωνα σφολιάτας. Αν δεν χωράνε όλα στο ίδιο ταψί, τα μοιράζουμε στα 2, δηλαδή οχτώ και οχτώ, και τα ψήνουμε χωριστά σε 2 δόσεις.<br/>Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 180 βαθμούς, μέχρι τα κομμάτια σφολιάτας να ροδίσουν . Τα αφήνουμε να κρυώσουν.<br/>Όταν κρυώσουν τελείως, τα χωρίζουμε οριζόντια στη μέση με ένα μαχαίρι.<br/>Τα τρίμματα που θα προκύψουν καθώς τα χωρίζουμε, δεν τα πετάμε. Τα φυλάμε για την διακόσμηση στο τέλος.<br/>Ετοιμάζουμε τη κρέμα για την γέμιση.<br/>Ζεσταίνουμε καλά σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και τους κρόκους αυγών, ανακατεύοντας συνεχώς.<br/>Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το αλεύρι με το βούτυρο, τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει το βούτυρο και ενωθεί με το αλεύρι. Αφήνουμε 1 λεπτό ακόμη συνεχίζοντας το ανακάτεμα, μέχρι να πάρει ελαφρώς χρώμα το αλεύρι.<br/>Στη συνέχεια αδειάζουμε όλο το μείγμα με το ζεστό γάλα μέσα στη κατσαρόλα με το αλεύρι και δουλεύουμε ζωηρά και γρήγορα με ένα σύρμα για μη μας σβολιάσει η κρέμα.<br/>Σκεπάζουμε την κρέμα με μια διαφανή μεμβράνη κουζίνας για να μη πιάσει κρούστα και την αφήνουμε να κρυώσει τελείως.<br/>Γεμίζουμε ανά δύο τα φύλλα σφολιάτας με την κρέμα, είτε χρησιμοποιώντας σακούλα κορνέ είτε με ένα κουτάλι, απλώνοντάς την μόνο στο κάτω φύλλο του κάθε ψημένου κομματιού.<br/>Ετοιμάζουμε μια σφικτή σαντιγί χτυπώντας με μίξερ χειρός καλά σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος με την άχνη.<br/>Γαρνίρουμε με τη σαντιγί τα ατομικά μιλφέιγ, και πασπαλίζουμε με τα τρίμματα σφολιάτας που φυλάξαμε, και ζάχαρη άχνη.<br/>Καλή επιτυχία!!!</p><br/><p style="text-align: justify;"><a href="http://syntageskardias.blogspot.gr/2014/07/blog-post_29.html">ΠΗΓΗ</a></p></span></div></span></div>

Συνταγή για τέλεια μιλφέιγ!!!

 Συνταγή για τέλεια ατομικά μιλφέιγ!!! Υλικά για 16 τεμάχια: 1 φύλλο σφολιάτας Για την κρέμα: 600 ml φρέσκο γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κρό...

Διαβάστε περισσότερα »

Γλυκό με ζελέ και γιαούρτι. Νοστιμότατο!!!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/image-4767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/image-4767.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Γλυκό με ζελέ και γιαούρτι. Νοστιμότατο!!! Μία ακόμα λιχουδιά που σίγουρα θα λατρέψετε<br/><br/><strong>Τα υλικά μας:</strong><br/>1 φακελάκι ζελέ με γεύση φράουλα<br/>150 ml ζεστό νερό<br/>150 ml παγωμένο νερό<br/>1 γιαούρτι με γεύση φρούτα του δάσους(200gr)<br/>1 φακελάκι σαντιγί σκόνη<br/>200 ml φρέσκο γάλα<br/><strong>Τι κάνουμε:</strong><br/>Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, αλλά με τις ποσότητες του νερού που αναφέρονται στα υλικά. Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μη μας πήξει.<br/>Ετοιμάζουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρατάμε στην άκρη μια κούπα τσαγιού από το μείγμα για το γαρνίρισμα.<br/>Μόλις κρυώσει το ζελέ και δούμε πως αρχίζει να πήζει, του προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά και τέλος προσθέτουμε και την σαντιγί.<br/>Στρώνουμε διαφανή μεμβράνη σε μια μικρή φόρμα πλαστική ή μεταλλική και αδειάζουμε εκεί το μείγμα.<br/>Τοποθετούμε την φόρμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 6- 8 ώρες.<br/>Κατόπιν αναποδογυρίζουμε το γλυκό σε μια πιατέλα και αφαιρούμε την μεμβράνη.<br/>Γαρνίρουμε με ροζέτες από την σαντιγί που κρατήσαμε στην άκρη.<br/>Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Αν μας αρέσει, περιχύνουμε το γλυκό μας με σιρόπι φράουλας.<br/>Καλή επιτυχία!!!<br/><br/><a href="http://syntageskardias.blogspot.gr/2014/08/blog-post_2.html">ΠΗΓΗ</a></span></div></span></div>

Γλυκό με ζελέ και γιαούρτι. Νοστιμότατο!!!

Γλυκό με ζελέ και γιαούρτι. Νοστιμότατο!!! Μία ακόμα λιχουδιά που σίγουρα θα λατρέψετε Τα υλικά μας: 1 φακελάκι ζελέ με γεύση φράουλα 150 ml...

Διαβάστε περισσότερα »

Υπέροχη μηλόπιτα για να τους ξετρελάνετε! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/02/%CE%A5%CF%80%CE%AD%CF%81%CE%BF%CF%87%CE%B7-%CE%BC%CE%B7%CE%BB%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%BD%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%82-%CE%BE%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%B5%CE%BB%CE%AC%CE%BD%CE%B5%CF%84%CE%B5-1024x575.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/02/%CE%A5%CF%80%CE%AD%CF%81%CE%BF%CF%87%CE%B7-%CE%BC%CE%B7%CE%BB%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%BD%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%82-%CE%BE%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%B5%CE%BB%CE%AC%CE%BD%CE%B5%CF%84%CE%B5-1024x575.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><div style="color: black; font-family: inherit;"><em>Υπέροχη μηλόπιτα για να τους ξετρελάνετε και να γλύψουν και το πιάτο!</em></div><br/><div style="color: black; font-family: inherit;">Υλικά:</div><br/><div style="font-family: inherit;"><strong>11/2 φλ.  </strong>αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br/><strong>1 κουταλάκι </strong>μπέικιν πάουντερ<br/><strong>1 φλ. τσαγιού</strong> ζάχαρη<br/><strong>125 γραμμ. </strong>βούτυρο ή μαργαρίνη<br/><strong>4</strong> αυγά<br/><strong>1</strong> λεμόνι (ξύσμα)<br/><strong>3 κ.σ.</strong> κονιάκ<br/><strong>1/2 φλ. τσαγιού </strong>γάλα<br/><strong>5</strong> μήλα καθαρισμένα, ξεσποριασμένα και κομμένα σε ροδέλες ή σε μισοφέγγαρα<br/><strong>1 κ.σ.</strong> κανέλα<br/><strong>1 κ.γ.</strong> γαρίφαλο<br/><strong>2 κουταλιές </strong>βούτυρο ή μαργαρίνη<br/><strong>1/2 φλ. τσαγιού </strong>καστανή ζάχαρη</div><br/><div style="font-family: inherit;"></div><br/>Εκτέλεση:<br/>Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C για 15 λεπτά. Βάζουμε σε ένα ταψάκι τις δύο κουταλιές βούτυρο και το λιώνουμε στο φούρνο για 2-3 λεπτά. Στρώνουμε τα μήλα στο ταψί καλύπτοντας το ολόκληρο και πασπαλίζουμε με το ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή, την κανέλα, Βάζουμε το ταψάκι ξανά στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τους κρόκους από τα αυγά, το ξύσμα λεμονιού, το κονιάκ και το γάλα.Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Ρίχνουμε τη μαρέγκα στο μπολ με το μείγμα και διπλώνουμε απαλά. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει μια λεία ζύμη όπως το κέικ.Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω στα μήλα. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180°C και όταν η μηλόπιτα είναι έτοιμη, την αναποδογυρίζουμε για να έρθουν τα μήλα από πάνω.<br/><br/>Καλή Επιτυχία!!<br/><br/>** Αυτή την συνταγή την έχω δεί από την κα. Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.<br/><br/><a href="http://cookmania-cookmania.blogspot.com/2010/10/blog-post_04.html">Το διαβάσαμε εδώ </a></span></div>

Υπέροχη μηλόπιτα για να τους ξετρελάνετε! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υπέροχη μηλόπιτα για να τους ξετρελάνετε και να γλύψουν και το πιάτο! Υλικά: 11/2 φλ.  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι μπέικιν πάο...

Διαβάστε περισσότερα »

Ξετρέλανε τους με σοκολατένιο κορμό με γέμιση κακάο!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2015/01/%CE%9E%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%AD%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B5-%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B9%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CF%81%CE%BC%CF%8C-%CE%BC%CE%B5-%CE%B3%CE%AD%CE%BC%CE%B9%CF%83%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%AC%CE%BF.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="460" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2015/01/%CE%9E%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%AD%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B5-%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B9%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CF%81%CE%BC%CF%8C-%CE%BC%CE%B5-%CE%B3%CE%AD%CE%BC%CE%B9%CF%83%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%AC%CE%BF.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><div id="post-body-1684909939256488825"><br/><div dir="ltr"><br/><br/><em>Ξετρέλανε τους με σοκολατένιο κορμό με γέμιση κακάο!</em><br/><br/><b>Yλικά</b><br/><br/>500 γρ. κουβερτούρα<br/><br/>4 αυγά<br/><br/>100 γρ. Χωριό Λιωμένο Αγελαδινό Βούτυρο Γάλακτος<br/><br/>200 γρ. ζάχαρη<br/><br/>4 κουταλιές της σούπας αλεύρι<br/><br/>1 λαδόκολλα<br/><br/><b>Για την κρέμα:</b><br/><br/>600 γρ. κρέμα γάλακτος<br/><br/>6 κουταλιές της σούπας κακάο<br/><br/>4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη<br/><br/>4 κουταλιές της σούπας λικέρ της αρεσκείας σας<br/><br/>Για την επικάλυψη:<br/><br/>4 κουταλιές της σούπας κακάο<br/><br/>4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη<br/><br/><b>Eκτέλεση</b><br/>Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί μαζί με το Χωριό Λιωμένο Αγελαδινό Βούτυρο Γάλακτος. Έπειτα την κατεβάζουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά. Σπάμε και χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια. Χτυπάμε χωριστά τους κρόκους μέχρι να γίνουν αφρός και τα προσθέτουμε στη σοκολάτα ανακατεύοντας καλά. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα προσθέτουμε κι αυτά κουταλιά-κουταλιά ανακατεύοντας συνέχεια. Λαδώνουμε και στρώνουμε σε ένα ταψί τη λαδόκολλα, αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί, στρώνουμε με μια σπάτουλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 25 με 30 λεπτά. Βγάζουμε το παντεσπάνι από το φούρνο. Όταν κρυώσει ,το βάζουμε πάνω σε μια πετσέτα βαμβακερή, το τυλίγουμε σε ρολό μαζί με την πετσέτα και το αφήνουμε για 8 τουλάχιστον ώρες. Ετοιμάζουμε την κρέμα ως εξής: Χτυπάμε τη ζάχαρη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια αφράτη σαντιγί. Έπειτα προσθέτουμε το λικέρ και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα. Πάνω σε καθαρό πάγκο ανοίγουμε το παντεσπάνι, αφαιρούμε την πετσέτα και απλώνουμε πάνω του την κρέμα, με μια σπάτουλα, ώστε να πάει παντού. Τυλίγουμε το παντεσπάνι σε ρολό και το τοποθετούμε σε μια πιατέλα με την ένωση από την κάτω πλευρά. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη και το κακάο και το βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε μετά από 4 με 5 ώρες.<br/><br/></div><br/></div><br/><a href="http://www.neadiatrofis.gr/2014/12/sokolatenios-kormos-me-gemish-kakao.html">πηγη</a></span></div>

Ξετρέλανε τους με σοκολατένιο κορμό με γέμιση κακάο!

Ξετρέλανε τους με σοκολατένιο κορμό με γέμιση κακάο! Yλικά 500 γρ. κουβερτούρα 4 αυγά 100 γρ. Χωριό Λιωμένο Αγελαδινό Βούτυρο Γάλακτος 200 γ...

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξτε εκλεράκια με τα δυο σας τα χεράκια!!!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/%CE%A6%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CF%84%CE%B5-%CE%B5%CE%BA%CE%BB%CE%B5%CF%81%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%B1-%CE%B4%CF%85%CE%BF-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%B1-%CF%87%CE%B5%CF%81%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/%CE%A6%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CF%84%CE%B5-%CE%B5%CE%BA%CE%BB%CE%B5%CF%81%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%B1-%CE%B4%CF%85%CE%BF-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%B1-%CF%87%CE%B5%CF%81%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Φτιάξτε πεντανόστιμα εκλεράκια με τα δυο σας τα χεράκια που θα μαγέψουν κόσμο με τη γεύση τους!!!<br/><br/><strong>ΥΛΙΚΑ</strong><br/><ul><li>100 γρ. βούτυρο</li><br/> <li>130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο</li><br/> <li>1 φλ. νερό</li><br/> <li>4 αυγά</li><br/> <li>100 ml κρέμα γάλακτος</li><br/> <li>2 κουταλιές μπράντι ή κονιάκ</li><br/> <li>1 1/2 φλιτζάνι κρέμα ζαχαροπλαστικής (απλή ή σοκολατένια)</li><br/> <li>200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη</li><br/> <li>100 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη</li><br/></ul><strong>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</strong><br/>1. Λιώνετε το βούτυρο και 1 φλιτζάνι νερό σε ένα κατσαρολάκι και τα αφήνετε να βράσουν. 2.Αποσύρετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά.<br/>3. Προσθέτετε, χτυπώντας συνεχώς, το αλεύ­ρι, μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μείγμα, που ξεκολλάει από την κατσαρόλα. Περιμένετε να κρυώσει για 3 λεπτά.<br/>4. Προσθέτετε, κατά μικρές ποσότητες, τα χτυπημένα αυγά, ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο και λείο.<br/>5. Μετα­φέρετε το μείγμα, με ένα κουτάλι, σε κορνέ ζαχαροπλαστικής με μεγάλο, απλό στόμιο.<br/>6. Πάνω σε 2 αντικολλητικά χαρτιά ψησίμα­τος δημιουργείτε με το κορνέ 50 μακρόστε­να κομμάτια -5 εκατοστών μήκους το κα­θένα- και φροντίζετε να είναι σε κάποια απόσταση μεταξύ τους.<br/>7. Τα ψήνετε στο φούρνο στους 220 C για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα τρυπάτε και τα αφήνετε να κρυώσουν σε συρμάτινη σχάρα.<br/>8. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαvτιγί και την αναμειγνύετε με την κρέμα ζαχαροπλαστικής (απλή ή σοκολατένια) και το μπράντι.<br/>9. Μεταφέρετε το μείγ­μα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής με μικρό, απλό στόμιο. Ανοίγετε τα εκλέρ στη μέση κατά μήκος και τα γεμίζετε με την κρέμα.<br/>10. Βουτάτε τα πάνω μέρη τους στη λιωμένη κουβερ­τούρα και, τέλος, διακοσμείτε την επιφά­νειά τους με τη λευκή σοκολάτα.<br/><br/><a href="http://www.enallaxnews.gr/2014/06/25/dokimaste-nostima-ekler/" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%cf%86%cf%84%ce%b9%ce%ac%ce%be%cf%84%ce%b5-%ce%b5%ce%ba%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%ce%b1-%ce%b4%cf%85%ce%bf-%cf%83%ce%b1%cf%82-%cf%84%ce%b1-%cf%87%ce%b5%cf%81%ce%ac/">Φτιάξτε εκλεράκια με τα δυο σας τα χεράκια!!!</a>

Φτιάξτε εκλεράκια με τα δυο σας τα χεράκια!!!

Φτιάξτε πεντανόστιμα εκλεράκια με τα δυο σας τα χεράκια που θα μαγέψουν κόσμο με τη γεύση τους!!! ΥΛΙΚΑ 100 γρ. βούτυρο 130 γρ. αλεύρι για ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πεντανόστιμοι λουκουμάδες που θα σας ξετρελάνουν!!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/%CE%A0%CE%B5%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BC%CE%BF%CE%B9-%CE%BB%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%AC%CE%B4%CE%B5%CF%82-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B8%CE%B1-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CE%BE%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%B5%CE%BB%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BD.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/%CE%A0%CE%B5%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BC%CE%BF%CE%B9-%CE%BB%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%AC%CE%B4%CE%B5%CF%82-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B8%CE%B1-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CE%BE%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%B5%CE%BB%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BD.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;">Φτιάξτε πεντανόστιμους λουκουμάδες που θα σας ξετρελάνουν με την απίστευτη γεύση τους!!</p><br/><p style="text-align: justify;">Λουκουμάδες παραδοσιακοί !!<br/><br/>Μερίδες: 15<br/>Xρόνος: 30" λεπτάBαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>ΥΛΙΚΑ</strong></p><br/><br/><ul style="text-align: justify;"><li>5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις</li><br/> <li>1 φακελάκι μαγιά [από τα souper market]</li><br/> <li>1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού περίπου αλάτι</li><br/> <li>νερό χλιαρό όσο πάρει να γίνει ένα ελαστικό μίγμα</li><br/> <li>μέλι κανέλα</li><br/> <li>σέ όσους αρέσει και σοκολάτα σε νιφάδες ένα σακουλάκι λιωμένο</li><br/> <li>καλαμποκέλαιο για το τηγάνι</li><br/></ul><p style="text-align: justify;"><strong>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</strong></p><br/><br/><ul style="text-align: justify;"><li>Βάζουμε σε ένα μπόλ το αλεύρι,το αλάτι,και την μαγιά ,ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό [προσοχή νά είναι χλιαρό γιατί ζεστό θα κόψει η μαγιά και δεν θα φουσκώσουν].</li><br/> <li>Προσθέτουμε τόσο νερό ,ώστε να γίνει το μίγμα μας παχύρευστο,το σκεπάζουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει .</li><br/> <li>Ρίχνουμε σε ένα βαθύ κατσαρολάκι πολύ λάδι σχεδόν το μισό μπουκάλι και περιμένουμε να ζεσταθεί καλά .</li><br/> <li>Με το χέρι βουτάμε μέσα στο μίγμα το κλείνουμε και αυτό που θα βγεί από πάνω το παίρνουμε με ένα κουτάλι της σούπας και το ρίχνουμε μέσα στο λάδι ,έτσι γίνετε μπαλάκι .</li><br/> <li>Εχουμε κοντά μας ένα ποτήρι με νερό να βουτάμε μέσα το κουτάλι μας να μην κολάει και μία τρυπητή κουτάλα να τους γυρνάμε γρήγορα και να τους βγάλουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας .</li><br/> <li>Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ,η ,αν σας αρέσει λιώνετε σοκολάτα από τα έτοιμα φακελάκια σε σταγόνες και ρίχνετε από πάνω ,εδώ πρόσθεσα πάνω από την σοκολάτα και λίγο τριμμένο μπισκοτάκι !!!Οπως και να τους φτιάξουμε είναι φανταστικοί !!! και με το μελάκι ακόμα πιό ωραίοι !!</li><br/></ul><p style="text-align: justify;"><a href="http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2012/01/blog-post_27.html" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></p></span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%cf%80%ce%b5%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%bd%cf%8c%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%bc%ce%bf%ce%b9-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%ac%ce%b4%ce%b5%cf%82-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%b8%ce%b1-%cf%83%ce%b1%cf%82/">Πεντανόστιμοι λουκουμάδες που θα σας ξετρελάνουν!!</a>

Πεντανόστιμοι λουκουμάδες που θα σας ξετρελάνουν!!

Φτιάξτε πεντανόστιμους λουκουμάδες που θα σας ξετρελάνουν με την απίστευτη γεύση τους!! Λουκουμάδες παραδοσιακοί !! Μερίδες: 15 Xρόνος: 30...

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/Tarta-me-sokolata-fraoules.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/Tarta-me-sokolata-fraoules.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><h1>Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος</h1><br/> <br/><div class="right"><br/><h3>Υλικά συνταγής</h3><br/><ul class="ingredients"><li><strong>1</strong>έτοιμο φύλλο ζύμη τάρτας</li><br/> <li><strong>300 γραμμ. </strong>σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη</li><br/> <li><strong>1/2 φλ. τσαγιού </strong>κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ</li><br/> <li><strong>1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη </strong>ζάχαρη</li><br/> <li><strong>2</strong>αυγά</li><br/> <li><strong>4</strong>κρόκοι</li><br/> <li><strong>1</strong>βανίλια</li><br/> <li><strong>1 πρέζα</strong>αλάτι</li><br/> <li>φράουλες για το γαρνίρισμα</li><br/> <li>άχνη και κακάο για το πασπάλισμα</li><br/></ul></div><br/><div class="clear"><br/><div class="summary">Εύκολη, γρήγορη και καταπληκτική συνταγή. Τραγανή τάρτα με βελούδινη κρέμα σοκολάτας. Κανένας δεν θα της αντισταθεί!</div><br/><div class="left"><br/><div id="container-1"><br/><div class="time">Εκτέλεση</div><br/><div id="fragment-1" class="news_body" style="text-align: justify;"><br/><br/>Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα με αποσπώμενη βάση διάμετρο 23 εκ. Προθερμένουμε το φούρνο στους 160^οC στις αντιστάσεις. Χτυπάμε τα αυγά, τους κρόκους και τη ζάχαρη με μίξερ χειρός να ασπρίσουν και να αφρατέψουν σαν κρέμα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, τη λιωμένη χλιαρή σοκολάτα τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί η κρέμα σοκολάτας. Γεμίζουμε την ταρτιέρα με το μείγμα σοκολάτας. Ψήνουμε την τάρτα για περίπου 30΄ μέχρι να στέκεται η κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν τη σερβίρουμε. Γαρνίρουμε την τάρτα με φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα. πασπαλίζουμε με άχνη ή κακάο.<br/><div class="time">Mερίδες: 8</div><br/><div class="time">Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά</div><br/><div class="time">Χρόνος Ψησίματος: 30 λεπτά</div><br/><div class="time"></div><br/><div class="time"><a href="http://www.argiro.gr/Recipe/%CF%84%CE%AC%CF%81%CF%84%CE%B1-%CE%B5-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%86%CF%81%CE%AC%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%B5%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%BF%CF%82-%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></div><br/></div><br/></div><br/></div><br/></div><br/><div class="clear"></div><br/><div class="clear"></div></span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%c2%b5%ce%b5-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%86%cf%81%ce%ac%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%cf%81%ce%ad/">Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος </a>

Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος

Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος   Υλικά συνταγής 1 έτοιμο φύλλο ζύμη τάρτας 300 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 1/2 ...

Διαβάστε περισσότερα »

Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/%CE%9C%CE%AF%CE%BD%CE%B9-muffins-%CE%BC%CE%B5-%CF%86%CE%AD%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CE%B9%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%BF%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/10/%CE%9C%CE%AF%CE%BD%CE%B9-muffins-%CE%BC%CE%B5-%CF%86%CE%AD%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CE%B9%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%BF%CF%82.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><h1>Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος</h1><br/> <br/><h3>Υλικά συνταγής</h3><br/> <br/><ul class="ingredients"><li><strong>250 γραμμ. </strong>αλεύρι για όλες τις χρήσεις</li><br/> <li><strong>2 κ.γλ. </strong>μπέικιν πάουντερ</li><br/> <li><strong>1 </strong>ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη</li><br/> <li><strong>1 κ.γλ. </strong>αλάτι (κοφτή)</li><br/> <li><strong>2 κ.σ. </strong>ψιλοκομμένο μαϊντανό</li><br/> <li><strong>160 ml </strong>κρέμα γάλακτος NOYNOY light</li><br/> <li><strong>125 γραμμ. </strong>βούτυρο (1 μπαστούνι) λιωμένο και χλιαρό</li><br/> <li><strong>1 </strong>αυγό</li><br/> <li><strong>100 γραμμ. </strong>φέτα σε τρίμματα</li><br/> <li>Φρεσκοτριμμένο πιπέρι</li><br/></ul><div id="container-1"><br/><div class="time">Εκτέλεση</div><br/><div id="fragment-1" class="news_body" style="text-align: justify;"><br/><br/><strong>1. </strong>Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 C. Θα χρησιμοποιήσουμε 30 μίνι θήκες για muffins. Στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί την πιπεριά και την ψιλοκόβουμε. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε την πιπεριά, το αλάτι και το μαϊντανό. Σε άλλο μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος NOYNOY light, το βούτυρο και το αυγό και τα χτυπάμε με σύρμα ή πιρούνι, να ενωθούν.<br/><div></div><br/><div><strong>2. </strong>Κάνουμε μια λακκούβα στο μπολ με τα στερεά υλικά (αλεύρι κ.λπ.), προωθούμε τα υγρά υλικά και προσθέτουμε τα στερεά. Απαλά με κουτάλι διπλώνουμε το μείγμα. Δεν δουλεύουμε, ανακατεύουμε πολύ το μείγμα, ίσα να ενωθούν τα υλικά.</div><br/><div></div><br/><div><strong>3. </strong>Γεμίζουμε τις θήκες μέχρι τη μέση, προσθέτουμε φέτα και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα. Ψήνουμε για 12΄-15΄, μέχρι να βγαίνει στεγνή η λάμα του μαχαιριού.</div><br/><div class="time">Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά</div><br/><div class="time">Χρόνος Ψησίματος: 15 λεπτά</div><br/><div class="time"></div><br/><div class="time"></div><br/><div class="time"><a href="http://argiro.gr/Recipe/%CE%9C%CE%AF%CE%BD%CE%B9-muffins-%CE%BC%CE%B5-%CF%86%CE%AD%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CE%B9%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%BF%CF%82-%CE%9D%CE%9F%CE%A5%CE%9D%CE%9F%CE%A5" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></div><br/></div><br/></div></span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%ce%bc%ce%af%ce%bd%ce%b9-muffins-%ce%bc%ce%b5-%cf%86%ce%ad%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ac-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%cf%81%ce%ad%ce%bc%ce%b1-%ce%b3%ce%ac/">Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος </a>

Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος

Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος   Υλικά συνταγής   250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψ...

Διαβάστε περισσότερα »