Πως θα σταματήσουν να μυρίζουν τα χέρια μας κρεμμυδίλα!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/%CE%BA%CF%81%CE%B5%CE%BC%CE%BC%CF%85%CE%B4%CE%B9%CE%BB%CE%B1-%CF%87%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="470" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/03/%CE%BA%CF%81%CE%B5%CE%BC%CE%BC%CF%85%CE%B4%CE%B9%CE%BB%CE%B1-%CF%87%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%B1.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><p style="text-align: justify;">Σήμερα θα μάθουμε πως θα σταματήσουν να μυρίζουν τα χέρια μας κρεμμυδίλα!</p><br/><p style="text-align: justify;">Μία απλή συμβουλή για να απελευθερωθείτε από αυτή την άσχημη οσμή που καλό θα ήταν να ξέρετε πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα σήμερα!!</p><br/><p style="text-align: justify;">Όταν μαγειρεύουμε είναι λογικό τα χέρια μας να μυρίζουν, ειδικά όταν κόβουμε κρεμμύδια.<br/>Είναι αλήθεια ότι η «κρεμμυδίλα» δε φεύγει εύκολα ακόμη και μετά από πολλά πλυσίματα χεριών. Εμείς όμως έχουμε τη λύση η οποία βρίσκεται στην κουζίνα σας. Τι μπορείτε να κάνετε για να απαλλαγείτε από την δυσάρεστη μυρωδιά; Βάλτε τα χέρια σας κάτω από το κρύο νερό της βρύσης και στην συνέχεια τρίψτε τα με χοντρό μαγειρικό αλάτι.<br/>Μόλις τα σκουπίσετε στην πετσέτα δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολα έφυγε η ενοχλητική αυτή μυρωδιά!</p></span></div>

Πως θα σταματήσουν να μυρίζουν τα χέρια μας κρεμμυδίλα!

Σήμερα θα μάθουμε πως θα σταματήσουν να μυρίζουν τα χέρια μας κρεμμυδίλα! Μία απλή συμβουλή για να απελευθερωθείτε από αυτή την άσχημη οσμή ...

Διαβάστε περισσότερα »

Δεν έχεις χρόνο αλλά θες να φτιάξεις νόστιμη πίτσα; Γίνεται! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/02/eykolh-pitsa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/02/eykolh-pitsa.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><div><br/><p style="text-align: justify;"><em>Δεν έχεις χρόνο αλλά θες να φτιάξεις νόστιμη πίτσα; Γίνεται και εύκολα και γρήγορα!</em></p><br/><p style="text-align: justify;">Το Σαββατόβραδο στο σπίτι μεταφράζεται με χαλαρή ταινιούλα και φυσικά…πίτσα! Και γιατί να πάρεις πάλι delivery και να ξοδευτείς αφού σε λιγότερο από  30’ μπορείς να φτιάξεις τη δικιά σου σπιτική πίτσα με δικό σου ζυμάρι και υλικά που θα βρεις στο ψυγείο σου; Νομίζεις πως είναι… μπελάς; Ξανασκέψου το! Εμείς από τότε που τη δοκιμάσαμε απλά την λατρέψαμε και πλέον κάθε σαββατιάτικο movie night φέρει και την… signature πίτσα του! Και με τόσες επιλογές στα υλικά, άσε τη φαντασία σου ελεύθερη και μεγαλούργησε! Τanto gustosa!</p><br/><p style="text-align: justify;">Υλικά:</p><br/><p style="text-align: justify;">Για τη ζύμη:</p><br/><p style="text-align: justify;">250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br/>1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου<br/>1 κ.γλ. αλάτι<br/>1 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα<br/>1 κ.γλ. ξίδι<br/>1 πρέζα ζάχαρη</p><br/><p style="text-align: justify;">Για τη γέμιση (μπορείς να πειραματιστείς με τα υλικά που θα προσθέσεις, να την κάνεις περισσότερο χορτοφαγική, πικάντικη ή ελαφριά. Εμείς σου δίνουμε μια πρώτη ιδέα για να δοκιμάσεις):</p><br/><p style="text-align: justify;">2 ντομάτες αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες (ή ντοματοπολτό)<br/>2 κ.σ. ελαιόλαδο<br/>1/2 κ.γλ. ρίγανη<br/>αλάτι<br/>2 φλ. τσαγιού διάφορα κίτρινα τυριά, τριμμένα ή/και κομμένα σε κύβους<br/>6 φέτες ζαμπόν<br/>1 φλ. τσαγιού μανιτάρια, κομμένα σε φέτες<br/>1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες</p><br/><p style="text-align: justify;">Εκτέλεση<br/>Τοποθετούμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε μπολ, εκτός από το αλεύρι. Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με κουτάλι ή με το χέρι μέχρι να έχουμε μία ζύμη απαλή, ελαστική και εύπλαστη. Σε ένα ρηχό, ελαφρώς λαδωμένο, ταψάκι 34 ή 36 εκ. απλώνουμε τη ζύμη με τα δάχτυλα μέχρι να καλύψει όλο το ταψί. Δεν πειράζει αν το ταψάκι σου είναι τετράγωνο, αλλά αν έχεις στρογγυλό αντικολλητικό, ακόμη καλύτερα!</p><br/><p style="text-align: justify;">Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες με το ελαιόλαδο, το αλάτι και τη ρίγανη. Με ένα κουτάλι απλώνουμε την κρύα σάλτσα στη ζύμη. Στρώνουμε το ζαμπόν, πασπαλίζουμε με τα τυριά, απλώνουμε τα μανιτάρια και τέλος γαρνίρουμε με την πιπεριά.</p><br/><p style="text-align: justify;">Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, στην τελευταία σχάρα, για 20΄ περίπου, μέχρι να ψηθεί η ζύμη και να λιώσουν τα τυριά.</p><br/><p style="text-align: justify;">Mερίδες: 8<br/>Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά<br/>Χρόνος Ψησίματος: 20 λεπτά</p><br/><br/></div><br/><p style="text-align: justify;"><a href="http://joytv.gr/%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B5%CF%8D%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B7-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AE-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%80%CE%AF%CF%84%CF%83%CE%B1-%CE%BC%CE%AD%CF%83%CE%B1-%CF%83%CE%B5-30-%CE%BB/">Το διαβάσαμε εδώ </a></p></span></div>

Δεν έχεις χρόνο αλλά θες να φτιάξεις νόστιμη πίτσα; Γίνεται! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν έχεις χρόνο αλλά θες να φτιάξεις νόστιμη πίτσα; Γίνεται και εύκολα και γρήγορα! Το Σαββατόβραδο στο σπίτι μεταφράζεται με χαλαρή ταινιού...

Διαβάστε περισσότερα »

Μία πεντανόστιμη χορτόσουπα για να ζεσταθούμε και λίγο! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/02/xortosoypa-1024x845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.gr/wp-content/uploads/2015/02/xortosoypa-1024x845.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: large;"><div><br/><br/><strong>Μία σούπα είναι ιδανική επιλογή</strong> για τις πιο κρύες μέρες του χειμώνα και τι καλύτερο από το να επιλέξεις φρέσκα λαχανικά για να ετοιμάσεις την πιο νόστιμη και γευστική.<br/><br/>Χορτόσουπα, λοιπόν, για όλη την οικογένεια για μεσημέρι ή βράδυ.<br/><br/><strong>Υλικά που θα χρειαστείς:</strong><br/><br/>6 ντομάτες<br/><br/>1 καρότο<br/><br/>1 κρεμμύδι<br/><br/>4-5 μανιτάρια<br/><br/>1 πράσο<br/><br/>1 σέλερι<br/><br/>σκόρδο<br/><br/>1 κ.σ. πελτές<br/><br/>1 κ. γλ. ζάχαρη<br/><br/>1/4 της κούπας λάδι<br/><br/>500 γρ. ζωμός<br/><br/>αλάτι, πιπέρι<br/><strong>Εκτέλεση:</strong><br/><br/>Ψιλοκόβεις το καρότο, το κρεμμύδι, το σέλερι, το πράσο και τα σοτάρεις στο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, κόβεις τη ντομάτα σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτεις στα υπόλοιπα λαχανικά μαζί με τον ζωμό και τη ζάχαρη. Άφησε τα υλικά να βράσουν για περίπου μισή ώρα και μετά πέρασέ τα από το blender για να τα πολτοποιήσεις.<br/><br/></div><br/><a href="http://joytv.gr/%CF%8E%CF%81%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CF%8D%CF%80%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%84%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%8D%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%BF-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CE%BC%CE%AF%CE%B1-%CE%BD/">Το διαβάσαμε εδώ </a></span></div>

Μία πεντανόστιμη χορτόσουπα για να ζεσταθούμε και λίγο! | ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μία σούπα είναι ιδανική επιλογή για τις πιο κρύες μέρες του χειμώνα και τι καλύτερο από το να επιλέξεις φρέσκα λαχανικά για να ετοιμάσεις τ...

Διαβάστε περισσότερα »

Συνοδευτικά για ψαρικά: Αυγά γεμιστά με τόνο

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CE%BF%CE%B4%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%88%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%91%CF%85%CE%B3%CE%AC-%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AC-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CF%8C%CE%BD%CE%BF.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="480" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CE%BF%CE%B4%CE%B5%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%88%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%91%CF%85%CE%B3%CE%AC-%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AC-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CF%8C%CE%BD%CE%BF.jpg" width="760"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Συνοδευτικά για ψαρικά: Αυγά γεμιστά με τόνο.  Ένα υπέροχο ορεκτικό πιάτο που θα λατρέψετε!<br/><br/> <br/><br/>Τι χρειαζόμαστε:<br/>6 αυγά βρασμένα και καθαρισμένα<br/>100 γρ. τόνος σε ελαιόλαδο<br/>50 γρ. αγγουράκι ψιλοκομμένο<br/>2 κουταλιές σούπας ξίδι<br/>3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα<br/>αλάτι, πιπέρι<br/>ελιές σε φετούλες<br/><br/> <br/><br/> <br/><br/>Πώς το κάνουμε:<br/>Κόβουμε τα βρασμένα αυγά στη μέση κατά μήκος.Βγάζουμε τους κρόκους προσεκτικά και τους λιώνουμε με ένα πιρούνι.<br/>Ανακατεύουμε τον τόνο με το λάδι του, τους κρόκους και όλα τα υπόλοιπα υλικά ώστε να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.<br/>Γεμίζουμε με το μίγμα τα βρασμένα ασπράδια.<br/>Στρώνουμε σε πιατέλα φύλλα σαλάτας ή μαρουλόφυλλα και τοποθετούμε πάνω τα αυγά μας.<br/>Βάζουμε πάνω σε κάθε αυγό μία φετούλα από ελιά (μπορείτε να βάλετε και γεμιστές πράσινες).<br/><br/>Λίγα μυστικά ακόμα<br/>Αν βάλετε τόνο σε νερό τότε θα προσθέσετε εσείς στο μίγμα λίγο ελαιόλαδο. Καλή επιτυχία!!!<br/><br/> <br/><br/><a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/aiga-gemista-me-tono.html" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%bf%ce%b4%ce%b5%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%88%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%ac-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ac-%ce%bc/">Συνοδευτικά για ψαρικά: Αυγά γεμιστά με τόνο</a>

Συνοδευτικά για ψαρικά: Αυγά γεμιστά με τόνο

Συνοδευτικά για ψαρικά: Αυγά γεμιστά με τόνο.  Ένα υπέροχο ορεκτικό πιάτο που θα λατρέψετε!   Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά βρασμένα και καθαρισμέ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πως θα φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι!!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%A0%CF%89%CF%82-%CE%B8%CE%B1-%CF%86%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CE%B5%CF%84%CE%B5-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="460" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%A0%CF%89%CF%82-%CE%B8%CE%B1-%CF%86%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CE%B5%CF%84%CE%B5-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9.jpg" width="762"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <p><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%A0%CF%89%CF%82-%CE%B8%CE%B1-%CF%86%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CE%B5%CF%84%CE%B5-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9.jpg"><img alt="Πως θα φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι!!" class="aligncenter size-medium wp-image-8106" height="199" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%A0%CF%89%CF%82-%CE%B8%CE%B1-%CF%86%CF%84%CE%B9%CE%AC%CE%BE%CE%B5%CF%84%CE%B5-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%80%CE%AF%CF%84%CE%B9-300x199.jpg" width="300"/></a></p><br/><p> </p><br/><p>Πως θα φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι μέσα σε 5 λεπτά!!!!<br/><strong>Περιγραφή</strong><br/><br/>Κρατσανιστά τσιπς στο φούρνο μικροκυμάτων! Αρχίζει η ταινία σας και θέλετε κάτι στα γρήγορα για να μασουλάτε? Ιδού σε μόλις 5 λεπτά…<br/><br/>Πατατάκια!</p><br/><p> <br/><strong>Τι χρειαζόμαστε:</strong></p><br/><ul><li>πατάτες</li><br/><li>λίγο ελαιόλαδο</li><br/><li>αλάτι</li><br/><li>προαιρετικά μυρωδικά ανάλογα τις προτιμήσεις μας όπως: ρίγανη, σκόνη σκόρδο, πάπρικα κ.α.</li><br/></ul><p> </p><br/><p><strong>Στα γρήγορα</strong><br/><br/>Κατηγορία: Με πατάτες<br/><br/>Μέθοδος: Φούρνος μικροκυμάτων<br/><br/>Διατροφή: Vegan , Χορτοφαγική<br/><br/>Δυσκολία: Και για αρχάριους , Εύκολο , Μέχρι 4 υλικά , Γρήγορο<br/><br/>Νηστίσιμα: Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ<br/><strong>Πώς το κάνουμε:</strong><br/><br/>Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και αν έχουμε αποφλοιωτή λαχανικών κόβουμε με αυτό φλούδες πατάτας αλλιώς προσπαθούμε με το μαχαίρι λαχανικών να κόψουμε όσο πιο λεπτά φετάκια πατάτας μπορούμε (όσο συνήθως και τα πατατάκια).<br/><br/>Παίρνουμε το ταψάκι του φούρνου μικροκυμάτων το λαδώνουμε με ένα πινέλο και απλώνουμε πάνω τις πατάτες (μην είναι η μία πάνω στην άλλη αλλά δίπλα) τις λαδώνουμε και αυτές με το πινέλο ελαφρά και ρίχνουμε από πάνω τους το αλάτι και τα μπαχαρικά μας.<br/><br/>Ψήνουμε στο μέγιστο για 5 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας.<br/><br/>Λίγα μυστικά ακόμα<br/><br/>Το καλύτερο αποτέλεσμα το έχουμε αν τα κόψουμε με τον αποφλοιωτή! Αν έχουμε και κανένα ντιπ να τα συνοδεύσουμε ακόμα καλύτερα!</p><br/><p> </p><br/><p><a href="https://www.sintagespareas.gr/sintages/patatakia.html" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></p><br/> </span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%cf%80%cf%89%cf%82-%ce%b8%ce%b1-%cf%86%cf%84%ce%b9%ce%ac%ce%be%ce%b5%cf%84%ce%b5-%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%b1%cf%84%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%83%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b9/">Πως θα φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι!!</a>

Πως θα φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι!!

  Πως θα φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι μέσα σε 5 λεπτά!!!! Περιγραφή Κρατσανιστά τσιπς στο φούρνο μικροκυμάτων! Αρχίζει η ταινία σας και θέλ...

Διαβάστε περισσότερα »

Καταπληκτικά ντολμαδάκια με κιμά εύκολα και γρήγορα!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%80%CE%BB%CE%B7%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CE%B4%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC-%CE%B5%CF%8D%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%AE%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="400" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%80%CE%BB%CE%B7%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CE%B4%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC-%CE%B5%CF%8D%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%AE%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%B1.jpg" width="685"/></a></div><br/><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <p style="text-align: justify;"><a href="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%80%CE%BB%CE%B7%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CE%B4%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC-%CE%B5%CF%8D%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%AE%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%B1.jpg"><img alt="Καταπληκτικά ντολμαδάκια με κιμά εύκολα και γρήγορα!" class="aligncenter wp-image-7638" height="439" src="http://kalikantzaros.net/wp-content/uploads/2014/09/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%80%CE%BB%CE%B7%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CE%B4%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC-%CE%B5%CF%8D%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%AE%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%B1-300x243.jpg" width="542"/></a></p><br/> <p style="text-align: justify;">Καταπληκτικά ντολμαδάκια με κιμά εύκολα και γρήγορα που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!</p><br/> <p style="text-align: justify;"><strong>Περιγραφή</strong><br/><br/>Εύκολοι ντολμάδες με αμπελόφυλλα και κιμά, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Είναι πολύ χορταστικοί και έχουν λίγες θερμίδες, καθώς δεν περιλαμβάνουν καθόλου αυγά! Εγώ τους μαγειρεύω στη χύτρα και τους σερβίρω σαν κυρίως γεύμα. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!</p><br/><p style="text-align: justify;"><strong>Τι χρειαζόμαστε:</strong></p><br/><ul style="text-align: justify;"><li>1 βάζο αμπελόφυλλα (200 γρ. περίπου)</li><br/><li>750 γρ. άπαχος κιμάς</li><br/><li>5 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια</li><br/><li>3 μεγάλα ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια</li><br/><li>1 φλ. ρύζι νυχάκι</li><br/><li>2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ή ξερός</li><br/><li>4 κ.γ. αλάτι</li><br/><li>1/2 φλ. ελαιόλαδο</li><br/><li>νερό</li><br/><li>πιπέρι</li><br/><li>2 μικρά λεμόνια</li><br/><li>1 κ.σ. κόρν φλάουρ</li><br/></ul> <p style="text-align: justify;"><strong>Πώς το κάνουμε:</strong></p><br/> <ol style="text-align: justify;"><li>Σε ένα μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε ωμά: τον κιμά,τα ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια και τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, το ρύζι, το δυόσμο, 2 κ.γ. αλάτι, το ελαιόλαδο, 1/2 φλιτζάνι νερό και το πιπέρι (όσο θέλουμε).</li><br/><li>Βράζουμε για 10 λεπτά τα αμπελόφυλλα.</li><br/><li>Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο της χύτρας.</li><br/><li>Τυλίγουμε τους ντολμάδες και τους τοποθετούμε κυκλικά στη χύτρα.</li><br/><li>Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε 2 ποτήρια νερό, 2 κ.γ. αλάτι, 1 μικρό λεμόνι στυμμένο, πιπέρι και ένα φλιτζανάκι ελαιόλαδο.</li><br/><li>Περιχύνουμε τους ντολμάδες με το μείγμα.</li><br/><li>Τοποθετούμε ένα πιάτο από πάνω και κλείνουμε καλά τη χύτρα.</li><br/><li>Μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά και μόλις βγει η βαλβίδα της χύτρας, χαμηλώνουμε τη φωτιά (εγώ κατεβάζω το μάτι στο 4).</li><br/><li>Αφήνουμε το φαγητό να μαγειρευτεί για μισή ώρα.</li><br/><li>Στύβουμε ένα μικρό λεμόνι και το ανακατεύουμε με 1 κ.σ. κόρν φλάουρ και λίγο ζουμί από τους ντολμάδες.</li><br/><li>Περιχύνουμε τα ντολμαδάκια και αφήνουμε τη χύτρα ανοιχτή στη δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά.</li><br/><li>Το φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα!</li><br/></ol> <p style="text-align: justify;"><strong>Λίγα μυστικά ακόμα</strong></p><br/><p style="text-align: justify;">Μπορούμε να σερβίρουμε τους ντολμάδες ζεστούς, αλλά είναι εξίσου νόστιμοι και κρύοι. Τρώγονται σαν ορεκτικό σε μπουφέδες, αλλά μπορούν να σερβιριστούν άνετα σε ένα τραπέζι ως κυρίως γεύμα. Καλή επιτυχία!</p><br/> <p style="text-align: justify;"><a href="https://www.sintagespareas.gr/sintages/paneikola-kai-pentanostima-ntolmadakia-me-kima.html" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></p><br/> </span></div><br/><a href="http://kalikantzaros.net/%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%b1%cf%80%ce%bb%ce%b7%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bb%ce%bc%ce%b1%ce%b4%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b9%ce%bc%ce%ac-%ce%b5%cf%8d%ce%ba/">Καταπληκτικά ντολμαδάκια με κιμά εύκολα και γρήγορα!</a>

Καταπληκτικά ντολμαδάκια με κιμά εύκολα και γρήγορα!

Καταπληκτικά ντολμαδάκια με κιμά εύκολα και γρήγορα που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας! Περιγραφή Εύκολοι ντολμάδες με αμπελόφυλλα και κιμά, μ...

Διαβάστε περισσότερα »

Η καλύτερη συνταγή για κανελόνια με κιμά κοτόπουλου!!

<p style="text-align: justify;">Η καλύτερη συνταγή για κανελόνια με κιμά κοτόπουλου που φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα!!</p><br/> <p style="text-align: justify;"><strong>Υλικά συνταγής</strong></p><br/><p style="text-align: justify;"><br/>Για τον κιμά</p><br/><ul><li>3 κ.σ. ελαιόλαδο</li><br/><li>500 γρ. κιμά κοτόπουλο</li><br/><li>1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο</li><br/><li>1 καρότο τριμμένο</li><br/><li>2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες</li><br/><li>1 κ.σ. πελτέ</li><br/><li>1/2 φλ. κρασί ξηρό</li><br/><li>1 δαφνόφυλλο</li><br/><li>1 κλαδάκι θυμάρι 2 κρόκους</li><br/></ul><p style="text-align: justify;">Για την εύκολη κρέμα τυριού</p><br/><ul style="text-align: justify;"><li>1 λίτρο γάλα</li><br/><li>4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ</li><br/><li>2 κ.σ. βούτυρο</li><br/><li>λίγο μοσχοκάρυδο</li><br/><li>αλάτι</li><br/><li>πιπέρι</li><br/><li>1 αβγό</li><br/><li>τυρί τριμμένο που λιώνει</li><br/><li>1 φλ.</li><br/><li>400 γρ. ψιλοκομμένες η τριμμένες ντομάτες</li><br/><li>16 κανελόνια</li><br/></ul> <p style="text-align: justify;"><strong>Εκτέλεση</strong></p><br/><p style="text-align: justify;"><br/>Για τον κιμά:</p><br/><p style="text-align: justify;"><br/>Σοτάρουμε τον κιμά στο λάδι να ροδίσει. Προσθέτουμε τα λαχανικά να μαραθούν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τα μυρωδικά. Σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να βράσει για 15′-20′ να πιει τα υγρά του. Αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε τους κρόκους και το τυρί. Γεμίζουμε τα ζυμαρικά με κουταλάκι η με τα δάχτυλα.</p><br/> <p style="text-align: justify;">Για τη σάλτσα:</p><br/><p style="text-align: justify;"><br/>Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα εκτός από το τυρί και το αβγό. Αφήνουμε να δέσει και αλατοπιπερώνουμε στο τέλος. Προσθέτουμε το αβγό και το τυρί και ανακατεύουμε με σύρμα.<br/><br/>Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC.<br/><br/>Βάζουμε μια κουταλιά σάλτσα ντομάτας σε πυρίμαχο. Προσθέτουμε 2 κουταλιές κρέμα. Βάζουμε επάνω τα γεμισμένα κανελόνια. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη ντομάτα και την υπόλοιπη κρέμα.<br/><br/>Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30′. Ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να ροδίσει η επιφάνεια για 15′ περίπου.</p><br/> <p style="text-align: justify;"><a href="http://www.argiro.gr/Recipe/%CE%9A%CE%B1%CE%BD%CE%B5%CE%BB%CF%8C%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC-%CE%BA%CE%BF%CF%84%CF%8C%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B5%CF%8D%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B7-%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%BF%CF%8D" target="_blank">ΠΗΓΗ</a></p><br/> <br/><a href="http://kalikantzaros.net/%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%cf%8d%cf%84%ce%b5%cf%81%ce%b7-%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%cf%8c%ce%bd%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b9/">Η καλύτερη συνταγή για κανελόνια με κιμά κοτόπουλου!!</a>

Η καλύτερη συνταγή για κανελόνια με κιμά κοτόπουλου!!

Η καλύτερη συνταγή για κανελόνια με κιμά κοτόπουλου που φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα!! Υλικά συνταγής Για τον κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ....

Διαβάστε περισσότερα »